Autore: gal-prealpi-dolomiti

Cucina casalinga, arricchita da piatti della tradizione e prodotti a chilometro zero. Stanze accoglienti. E tanto spazio verde. Un posto ideale in cui trascorrere qualche ora nell’estate del Coronavirus? In effetti sì. E quel posto è a Pieve di Limana. Dove un’antica dimora ha assunto le sembianze di un agriturismo: l’Agriturismo Antica Pieve. Gestito dalla[…..]

L’antivirus? È la qualità. Ne sono profondamente convinti a 780 metri di quota, nel cuore della Valbelluna, in una struttura che, da oltre mezzo secolo, delizia turisti, escursionisti e innamorati della montagna: il Rifugio Pranolz. «Abbiamo riaperto alla fine di maggio – racconta la titolare, Alessandra Magagnin – dopo aver adottato ogni misura necessaria a[…..]

Il mondo corre veloce. Basta un click sul proprio telefonino per mettere in moto una serie di ingranaggi nell’altro lato del globo. E, proprio in questo contesto, c’è chi ha deciso di procedere in direzione contraria. Ma meravigliosamente autentica. E di compiere un atto a suo modo rivoluzionario: rallentare, seguendo il ritmo dell’ambiente e rispettando[…..]

È adatto a ospitare famiglie con bambini. Ma anche escursionisti e, in generale, amanti delle passeggiate in montagna. Senza considerare coloro che adorano la buona cucina. E gli sport acquatici. Possibile che esista un luogo capace di abbracciare un simile ventaglio di opportunità? Certo che è possibile. Basta recarsi sulle sponde del lago di Santa[…..]

Daniele Gallina è il punto di riferimento. Ma con lui ci sono anche la compagna Tiziana Miuzzi, la sorella Elisa e la madre Graziella Carraro. Lavorano tutti lassù, a 1.450 metri d’altitudine: a Malga Piz, sul massiccio del Grappa (comune di Alano di Piave). Impegno e sacrificio scandiscono la quotidianità di una famiglia davvero speciale:[…..]

Val di Chiana? No, siamo vicini a Feltre, in comune di Cesiomaggiore. Eppure anche qui, come avviene tra Umbria e Toscana, c’è un allevamento speciale: quello dei bovini di razza chianina. In un’ampia tenuta di oltre 80 ettari, con prati, pascoli, zone boscate e terreni coltivati, sorge infatti l’agriturismo Cascina delle Dolomiti, gestito da Valentina[…..]

A pochi passi da Belluno, si coltivano erbe officinali, aromatiche e fiori eduli. Ma si coltiva anche turismo: il turismo rurale. L’azienda agricola Paissa, nell’omonima via, è una piccola realtà gioiello, ideata da Vania Candeago. Dove profumi e tonalità intense si sposano, in un contesto naturalistico di rara suggestione: «Sembrerà paradossale – racconta Vania –[…..]

Cosa può arginare il fenomeno dello spopolamento? O forse sarebbe meglio chiedersi “chi”. Nessun dubbio: loro. I giovani. Gli stessi che hanno scelto di unire idee e competenze per promuovere l’ambiente, il paesaggio, l’identità, la società e la cultura del territorio dolomitico. Come? Attraverso progetti sostenibili, finalizzati allo sviluppo virtuoso della provincia.  E proprio da[…..]

Passione, tradizione e qualità. Nel segno del latte. E dei formaggi. È sufficiente il nome per aprire un mondo di sapori: “Camolino”. Molto più di una latteria. Un riferimento e una garanzia per chi, anche al di fuori dei confini provinciali, ama il gusto autentico di prodotti caseari dalla marcata impronta dolomitica. Già, quella che[…..]

Se il cielo può entrare in una stanza, all’arte ne bastano due. O poco più. Come nel caso del Museo Burel: il primo d’arte contemporanea in provincia di Belluno. A dirigerlo è Daniela Zangrando: rimasta a lungo lontana dal territorio, ha deciso di tornare. E di investire tutte le sue energie in un progetto messo[…..]